हरिद्वार में कूटू के आटे की जांच: खाद्य सुरक्षा विभाग की छापेमारी

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Investigation of Buckwheat flour in Haridwar: Food Safety Department raids

हरिद्वार: नवरात्र शुरू होते ही हरिद्वार जिले में कूटू के आटे से जुड़ी मिलावट की खबरें सामने आने लगी हैं। जिले के लक्सर, रुड़की और बहादराबाद क्षेत्र में कूटू के आटे के सेवन के बाद कई लोगों की तबीयत बिगड़ने की घटनाएं सामने आई हैं। इसको देखते हुए खाद्य सुरक्षा विभाग ने जिले भर में सघन जांच अभियान चलाया है।

इसी क्रम में, भगवानपुर क्षेत्र में खाद्य सुरक्षा विभाग और पुलिस प्रशासन की संयुक्त टीम ने छापेमारी कर कई प्रतिष्ठानों की जांच की। यह कार्रवाई कूटू के आटे की गुणवत्ता को लेकर आई शिकायतों के बाद की गई।

तीन कारोबारियों से सैंपल जब्त जांच टीम ने थोक और रिटेल विक्रेताओं के प्रतिष्ठानों पर निरीक्षण किया और तीन कारोबारियों से कूटू के आटे के सैंपल जब्त किए। ये सैंपल अब खाद्य प्रयोगशाला में जांच के लिए भेजे गए हैं। अधिकारियों का कहना है कि जांच रिपोर्ट आने के बाद दोषियों के खिलाफ उचित कार्रवाई की जाएगी।

क्या कूटू के आटे में मिलावट हो रही है? नवरात्र के दौरान कूटू के आटे की मांग में भारी वृद्धि होती है, जिसके चलते कुछ unscrupulous व्यापारी इसमें मिलावट कर सकते हैं। प्रशासन इस सवाल का जवाब खोजने में जुट गया है और आम जनता भी जानना चाहती है कि क्या उनका उपवास शुद्धता के साथ पूरा हो रहा है।

व्यापारियों में हड़कंप, जनता चिंतित भगवानपुर क्षेत्र में हुई इस कार्रवाई से व्यापारियों में हड़कंप मच गया है। वहीं, आम जनता भी इस मामले में प्रशासन की जांच रिपोर्ट का इंतजार कर रही है। खाद्य सुरक्षा विभाग के अधिकारियों ने जनता को आश्वस्त किया है कि जल्द ही रिपोर्ट आने के बाद दोषियों पर सख्त कार्रवाई की जाएगी।

फिलहाल, प्रशासन ने जनता से अपील की है कि वे किसी भी खाद्य सामग्री को खरीदते समय सतर्क रहें और प्रमाणित विक्रेताओं से ही खरीदारी करें।

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