Khabar zara hatke: कल्पना कीजिए कि कोई आपसे कहे कि एक मुर्गे की कीमत लग्जरी बाइक जितनी हो सकती है। शायद पहली बार में यकीन करना मुश्किल लगे, लेकिन दुनिया में एक ऐसी दुर्लभ नस्ल मौजूद है जिसका एक मुर्गा 6 लाख रुपये तक में बिकता है। सबसे हैरान करने वाली बात यह है कि यह मुर्गा पूरी तरह काला होता है— इसके पंख, त्वचा, मांस, हड्डियां और यहां तक कि अंदरूनी अंग भी।
इस खास नस्ल का नाम है Ayam Cemani, जिसे दुनिया का सबसे महंगा मुर्गा माना जाता है। यह इंडोनेशिया की बेहद दुर्लभ नस्ल है और अपनी अनोखी बनावट के कारण पूरी दुनिया में चर्चा का विषय बनी हुई है।
Khabar zara hatke: पूरी तरह काला होता है यह मुर्गा
आयाम सीमानी की सबसे बड़ी खासियत इसका जेट ब्लैक रंग है। इस नस्ल में फाइब्रोमेलानोसिस नाम की एक दुर्लभ जेनेटिक कंडीशन पाई जाती है, जिसकी वजह से इसके शरीर में मेलेनिन का स्तर सामान्य मुर्गों की तुलना में कई गुना ज्यादा होता है।
इसी कारण इसका शरीर बाहर से ही नहीं बल्कि अंदर से भी पूरी तरह काला दिखाई देता है।
Khabar zara hatke: लाखों में बिकता है एक मुर्गा
अंतरराष्ट्रीय बाजार में एक अच्छी क्वालिटी का आयाम सीमानी मुर्गा 5000 से 6000 अमेरिकी डॉलर यानी करीब 4 से 6 लाख रुपये तक में बिकता है।
इतना ही नहीं, इसका एक अंडा भी 1000 से 1500 रुपये या उससे ज्यादा कीमत में बेचा जाता है। इसकी दुर्लभता और सीमित उत्पादन इसकी कीमत को और बढ़ा देते हैं।
Khabar zara hatke: क्यों है इतना महंगा?
दुर्लभ नस्ल होने के कारण
इस नस्ल का प्रजनन आसान नहीं माना जाता। मादा मुर्गियां कम अंडे देती हैं और हैचिंग रेट भी काफी कम होता है। यही वजह है कि इसकी संख्या सीमित रहती है।
अनोखा लुक बनाता है खास
पूरी तरह काला होने के कारण इसे “Lamborghini of Chickens” भी कहा जाता है। इसका अलग और रहस्यमयी लुक लोगों को काफी आकर्षित करता है।
इंडोनेशिया में धार्मिक महत्व
इंडोनेशिया के कई इलाकों में आयाम सीमानी को पवित्र और रहस्यमयी माना जाता है। कुछ जगहों पर धार्मिक अनुष्ठानों और पारंपरिक रिवाजों में इसका इस्तेमाल भी किया जाता है।
हेल्थ बेनिफिट्स भी हैं खास
रिसर्च के मुताबिक इस मुर्गे के मांस में सामान्य चिकन की तुलना में ज्यादा प्रोटीन और कम फैट पाया जाता है। इसमें एंटीऑक्सीडेंट्स भी अधिक मात्रा में होते हैं, जिसके कारण कई लोग इसे सुपरफूड मानते हैं।
Khabar zara hatke: भारत में भी तेजी से बढ़ रही डिमांड
भारत में पिछले कुछ वर्षों में एक्सोटिक और हेल्दी प्रोटीन फूड्स की मांग तेजी से बढ़ी है। इसी वजह से आयाम सीमानी की फार्मिंग में भी लोगों की दिलचस्पी बढ़ रही है।
कई हाई-प्रोफाइल फार्मर्स और हेल्थ कॉन्शस लोग इस नस्ल को पाल रहे हैं। कुछ लोग इसे भारतीय ब्लैक चिकन Kadaknath से तुलना करते हैं, लेकिन आयाम सीमानी की दुर्लभता और पूरी तरह काले रंग की वजह से इसे ज्यादा खास माना जाता है।
Khabar zara hatke: सोशल मीडिया पर वायरल हो रहे वीडियो
इस अनोखे मुर्गे के वीडियो और तस्वीरें सोशल मीडिया पर तेजी से वायरल हो रही हैं। लोग इसकी रहस्यमयी काली बनावट और ऊंची कीमत को देखकर हैरान हो जाते हैं।
विशेषज्ञों का कहना है कि आने वाले समय में इसकी डिमांड और कीमत दोनों में और बढ़ोतरी हो सकती है।
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