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Meghalaya भारत के उत्तर-पूर्वी राज्य मेघालय में एक ऐसी संस्कृति जीवित है, जो पितृसत्तात्मक समाज की घिसी-पिटी धारणाओं को चुनौती देती है। ‘बादलों के घर’ में बसी खासी जनजाति में सदियों से मातृसत्तात्मक (Matriarchal) परंपरा चली आ रही है। यहाँ घर की धुरी महिलाएं हैं और पुरुषों को शादी के

Cooking मखाना अपनी उच्च पोषण क्षमता और हल्केपन के लिए जाना जाता है। जब इसे पारंपरिक पूरियों के साथ मिलाया जाता है, तो यह स्वाद में इजाफा करने के साथ-साथ शरीर को भरपूर कैल्शियम और प्रोटीन भी देता है। यह रेसिपी उन लोगों के लिए बेहतरीन है जो स्वाद से

Stag beetle आमतौर पर कीड़े-मकोड़ों को तुच्छ समझा जाता है, लेकिन ‘स्टैग बीटल’ के मामले में यह बात बिल्कुल उलटी है। दुर्लभ प्रजाति का यह कीड़ा अपनी विशिष्ट बनावट और औषधीय गुणों के कारण दुनिया का सबसे महंगा कीट माना जाता है। इसकी कीमत अंतरराष्ट्रीय बाजार में लाखों से लेकर

अजीबोगरीब  शिचुआन (चीन): आधुनिक विज्ञान और तकनीक के इस दौर में भी कुछ रहस्य ऐसे हैं जो तर्क और बुद्धि को चुनौती देते हैं। चीन के सुदूर शिचुआन प्रांत में बसा ‘यांग्सी गाँव’ एक ऐसी ही पहेली है। यहाँ समय तो अपनी गति से चलता है, लेकिन इंसानी शरीर की

Cooking रागी एक ग्लूटेन-फ्री अनाज है, जो पाचन में आसान होता है। इसका गहरा भूरा रंग और आटे जैसा स्वाद इसे बहुमुखी बनाता है। छोटे बच्चों के लिए यह आयरन और कैल्शियम का सबसे अच्छा प्राकृतिक स्रोत है, जो उनकी मांसपेशियों और हड्डियों के निर्माण में मदद करता है। यदि

Cooking अक्सर अचार का नाम सुनते ही ढेर सारे तेल का ख्याल आता है, लेकिन नींबू के रस के साथ तैयार यह अचार डाइटिंग करने वालों के लिए भी बेहतरीन विकल्प है। आइए जानते हैं इसे बनाने की स्टेप-बाय-स्टेप विधि: आवश्यक सामग्री बनाने की विधि: 4 आसान स्टेप्स में Cooking

Basil तुलसी का पौधा बेहद संवेदनशील होता है। ज्यादा ठंड, तेज धूप या पोषक तत्वों की कमी के कारण अक्सर यह सूखने लगता है। अपनी तुलसी को नया जीवन देने के लिए आप इन 4 असरदार घरेलू खाद का उपयोग कर सकते हैं: चाय पत्ती और गोबर की खाद (नाइट्रोजन