Report by: Santosh Sarvagi
Dabra: ग्वालियर जिले के डबरा नगर में प्रशासन और पुलिस ने होटल एवं ढाबों में अवैध शराब की बिक्री और खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता को लेकर संयुक्त जांच अभियान चलाया। कार्रवाई के दौरान प्रशासनिक अधिकारियों के साथ खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम भी मौजूद रही। टीम ने कई स्थानों पर निरीक्षण करते हुए अवैध शराब की बिक्री के मामले में कार्रवाई की और खाद्य पदार्थों के नमूने जांच के लिए लिए।
Dabra: पिछोर रोड के ढाबों पर प्रशासन की कार्रवाई
प्रशासन और पुलिस की संयुक्त टीम ने डबरा के पिछोर रोड स्थित अलग-अलग होटल और ढाबों पर पहुंचकर जांच की। इस दौरान न्यू हिचकी ढाबा और फौजी ढाबा में शराब की बिक्री से संबंधित वैध लाइसेंस नहीं मिला। जांच के दौरान मौके से शराब भी जब्त की गई।
कार्रवाई में आईएएस एसडीएम सुश्री नवकिरण कौर, एसडीओपी श्री सौरभ कुमार और खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम शामिल रही। अधिकारियों ने होटल एवं ढाबों में नियमों के पालन की स्थिति का जायजा लिया और अनियमितता मिलने पर कार्रवाई की।
Dabra: पनीर और अन्य खाद्य पदार्थों के लिए गए नमूने
जांच अभियान के दौरान खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने ढाबों में इस्तेमाल किए जा रहे पनीर और अन्य खाद्य पदार्थों के नमूने भी लिए। इन नमूनों को नियमानुसार जांच के लिए भेजा जाएगा। जांच रिपोर्ट के आधार पर खाद्य गुणवत्ता से जुड़े नियमों के तहत आगे की कार्रवाई की जा सकती है।
प्रशासन की इस कार्रवाई का उद्देश्य होटल और ढाबों में ग्राहकों को गुणवत्तापूर्ण खाद्य सामग्री उपलब्ध कराने के साथ खाद्य सुरक्षा मानकों का पालन सुनिश्चित करना है।
Dabra: आनंदम रेस्टोरेंट में शिकायत के बाद पहुंची टीम
डबरा के आनंदम रेस्टोरेंट में नकली पनीर परोसे जाने की शिकायत मिलने के बाद प्रशासन और खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने यहां भी निरीक्षण किया। टीम ने मौके पर मौजूद पनीर और अन्य खाद्य सामग्री के नमूने लिए और उन्हें जांच के लिए सुरक्षित किया।
प्रशासन ने स्पष्ट किया है कि अवैध शराब की बिक्री और खाद्य सुरक्षा मानकों के उल्लंघन के खिलाफ जांच एवं कार्रवाई का अभियान आगे भी जारी रहेगा। डबरा नगर और आसपास के इलाकों में संचालित अन्य होटल एवं ढाबों की भी जांच की जा रही है।
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