High Cholesterol: हाई कोलेस्ट्रॉल आजकल एक आम समस्या बनती जा रही है। खराब खानपान, शारीरिक गतिविधि की कमी और असंतुलित जीवनशैली के कारण शरीर में LDL यानी बैड कोलेस्ट्रॉल बढ़ सकता है। लंबे समय तक कोलेस्ट्रॉल का स्तर ज्यादा रहने पर हृदय स्वास्थ्य पर भी असर पड़ सकता है। ऐसे में डॉक्टर की सलाह के अनुसार दवाओं के साथ संतुलित डाइट और नियमित शारीरिक गतिविधि पर ध्यान देना जरूरी है।डॉक्टर शुभम वत्स के अनुसार, डाइट में कुछ पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थ शामिल करने से कोलेस्ट्रॉल मैनेजमेंट में मदद मिल सकती है। हालांकि, किसी भी फूड को दवा का विकल्प नहीं माना जाना चाहिए।
High Cholesterol: ओट्स को डाइट में करें शामिल
हाई कोलेस्ट्रॉल को मैनेज करने के लिए ओट्स एक अच्छा विकल्प हो सकता है। इसमें बीटा-ग्लूकान नामक सॉल्यूबल फाइबर पाया जाता है। यह पाचन तंत्र में जेल जैसा पदार्थ बनाता है, जो शरीर से कोलेस्ट्रॉल के निष्कासन में मदद कर सकता है।डाइट में स्टील-कट या रोल्ड ओट्स को प्राथमिकता दी जा सकती है। फ्लेवर्ड ओट्स खरीदते समय लेबल जरूर देखें, क्योंकि कुछ उत्पादों में अतिरिक्त चीनी और नमक की मात्रा अधिक हो सकती है।
High Cholesterol: अखरोट से मिलते हैं हेल्दी फैट्स
अखरोट में पॉलीअनसैचुरेटेड फैट और प्लांट-बेस्ड ओमेगा-3 फैटी एसिड पाया जाता है। संतुलित मात्रा में अखरोट को डाइट में शामिल करना हार्ट हेल्थ के लिए फायदेमंद हो सकता है और अस्वास्थ्यकर वसा की जगह इसे लेना कोलेस्ट्रॉल मैनेजमेंट में मदद कर सकता है।हालांकि, अखरोट कैलोरी से भरपूर होता है, इसलिए इसे सीमित मात्रा में लेना बेहतर है।
High Cholesterol: लहसुन भी हो सकता है फायदेमंद
लहसुन में एलिसिन समेत कई सल्फर कंपाउंड पाए जाते हैं। कुछ शोधों में लहसुन के सेवन और कोलेस्ट्रॉल में मामूली सुधार के बीच संबंध देखा गया है।लहसुन को भोजन का हिस्सा बनाया जा सकता है, लेकिन इसे खाली पेट कच्चा खाने को जरूरी या सबसे प्रभावी तरीका मानने के पर्याप्त प्रमाण नहीं हैं। संवेदनशील पेट वाले लोगों को कच्चे लहसुन से परेशानी भी हो सकती है।
High Cholesterol: ग्रीन टी में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट
ग्रीन टी में कैटेचिन जैसे पॉलीफेनॉल पाए जाते हैं। कुछ अध्ययनों के अनुसार ग्रीन टी का सेवन LDL और कुल कोलेस्ट्रॉल में मामूली कमी से जुड़ा हो सकता है।इसे बिना ज्यादा चीनी के लेना बेहतर विकल्प है। हालांकि, केवल ग्रीन टी पीने से हाई कोलेस्ट्रॉल नियंत्रित नहीं होता। इसके साथ संतुलित आहार और नियमित व्यायाम भी जरूरी है।
High Cholesterol: अलसी के बीज भी डाइट में करें शामिल
अलसी में अल्फा-लिनोलेनिक एसिड (ALA) नामक प्लांट-बेस्ड ओमेगा-3 फैटी एसिड और फाइबर पाया जाता है। अलसी को संतुलित मात्रा में भोजन में शामिल करने से हृदय स्वास्थ्य और कोलेस्ट्रॉल मैनेजमेंट में मदद मिल सकती है।पिसी हुई अलसी को दही, ओट्स या सलाद में मिलाकर लिया जा सकता है। पर्याप्त पानी पीना भी जरूरी है, खासकर जब डाइट में फाइबर की मात्रा बढ़ाई जा रही हो।
High Cholesterol: सिर्फ डाइट से नहीं, लाइफस्टाइल से भी कंट्रोल होगा कोलेस्ट्रॉल
कोलेस्ट्रॉल को मैनेज करने के लिए केवल किसी एक फूड पर निर्भर रहना सही तरीका नहीं है। ओट्स, अखरोट, अलसी, सब्जियां, फल और साबुत अनाज जैसे फूड्स को संतुलित डाइट का हिस्सा बनाया जा सकता है।इसके साथ नियमित शारीरिक गतिविधि, पर्याप्त नींद, वजन का प्रबंधन और ज्यादा सैचुरेटेड व ट्रांस फैट वाले खाद्य पदार्थों को सीमित करना भी महत्वपूर्ण है। यदि डॉक्टर ने कोलेस्ट्रॉल की दवा दी है तो बिना सलाह उसे बंद नहीं करना चाहिए।
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