by: digital desk
Desi Super Drink : तेज गर्मी के इस मौसम में जहां लोग राहत के लिए ठंडे पेय पदार्थों का सहारा लेते हैं, वहीं अब पारंपरिक और देसी सुपर ड्रिंक तेजी से लोगों की पसंद बन रहे हैं। ये घरेलू पेय न सिर्फ शरीर को ठंडक देते हैं बल्कि पोषण से भरपूर होने के कारण स्वास्थ्य के लिए भी बेहद फायदेमंद माने जा रहे हैं। खासकर बघेलखंड क्षेत्र में इन प्राकृतिक ड्रिंक्स का चलन फिर से बढ़ता नजर आ रहा है।
स्वास्थ्य विशेषज्ञों का मानना है कि गर्मियों में शरीर को ठंडा और हाइड्रेट रखना बेहद जरूरी होता है। ऐसे में घर पर बनाए जाने वाले पेय पदार्थ लू, डिहाइड्रेशन और पाचन संबंधी समस्याओं से बचाने में मदद करते हैं। डाइटिशियन्स के अनुसार, बेल का शर्बत, सत्तू का घोल और आम का पना जैसे पारंपरिक पेय लंबे समय से भारतीय खानपान का हिस्सा रहे हैं और आज भी उतने ही असरदार हैं।
Desi Super Drink : इन ड्रिंक्स में प्राकृतिक मिनरल्स और इलेक्ट्रोलाइट्स पाए जाते हैं, जो शरीर में पानी की कमी को दूर करने के साथ-साथ ऊर्जा भी प्रदान करते हैं। इसके विपरीत, बाजार में मिलने वाले कार्बोनेटेड और पैकेज्ड ड्रिंक्स में अत्यधिक शुगर और प्रिजर्वेटिव्स होते हैं, जो सेहत के लिए नुकसानदायक हो सकते हैं।
Desi Super Drink : घर पर ऐसे तैयार करें हेल्दी सुपर ड्रिंक
गर्मी से राहत पाने के लिए एक खास देसी सुपर ड्रिंक घर पर आसानी से बनाया जा सकता है। इसके लिए भीगे हुए बादाम, कद्दू के बीज, तरबूज के बीज, सौंफ और मिश्री को अच्छी तरह पीसकर पाउडर बना लें। इस मिश्रण को एयरटाइट कंटेनर में स्टोर किया जा सकता है और यह लगभग एक सप्ताह तक सुरक्षित रहता है।
Desi Super Drink : जब भी जरूरत हो, एक गिलास ठंडे पानी या दूध में इस पाउडर का एक चम्मच मिलाकर सेवन करें। सुबह खाली पेट पीने से यह शरीर को तुरंत ठंडक देता है और पाचन तंत्र को भी बेहतर बनाता है। यह ड्रिंक प्रोटीन, हेल्दी फैट्स और जरूरी मिनरल्स से भरपूर होता है, जिससे दिनभर ऊर्जा बनी रहती है।
Desi Super Drink : लू और पेट की समस्याओं में भी फायदेमंद
यह देसी पेय गर्मियों में होने वाली आम समस्याओं जैसे लू लगना, पेट में जलन, गैस और डिहाइड्रेशन से बचाव करता है। सौंफ और मिश्री शरीर को ठंडक पहुंचाते हैं, जबकि बीज और ड्राईफ्रूट्स शरीर को जरूरी पोषण देते हैं। इस वजह से यह ड्रिंक एक हेल्थ बूस्टर के रूप में भी काम करता है।
Desi Super Drink : पैकेज्ड ड्रिंक्स से रखें दूरी
आजकल लोग तेजी से इंस्टेंट और पैकेज्ड ड्रिंक्स की ओर आकर्षित हो रहे हैं, लेकिन इनमें मौजूद अधिक चीनी और केमिकल्स स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकते हैं। विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि गर्मियों में जितना हो सके प्राकृतिक और घर पर बने पेय पदार्थों का ही सेवन करें।
कुल मिलाकर, देसी सुपर ड्रिंक न केवल गर्मी से राहत दिलाते हैं बल्कि शरीर को स्वस्थ और ऊर्जावान बनाए रखने में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।