Mahasamund Paneer Quality Check : महासमुंद। जिले में खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता को लेकर खाद्य एवं औषधि विभाग ने जांच अभियान तेज कर दिया है। कलेक्टर विनय कुमार लंगेह के हस्तक्षेप के बाद विभाग की कार्रवाई में तेजी आई है। इसी अभियान के तहत भलेसर स्थित वैद्य फूड्स से लिए गए पनीर के नमूने की जांच रिपोर्ट अमानक पाई गई। रिपोर्ट सामने आने के बाद विभाग ने संबंधित खाद्य पदार्थ को नियमानुसार नष्ट कराया और वैद्य फूड्स की फैक्ट्री को सील कर दिया।
Mahasamund Paneer Quality Check : वैद्य फूड्स का नमूना फेल
Mahasamund Paneer Quality Check अभियान के तहत खाद्य एवं औषधि विभाग की टीम ने भलेसर स्थित वैद्य फूड्स से पनीर का नमूना लिया था। प्रयोगशाला जांच में नमूना निर्धारित गुणवत्ता मानकों पर खरा नहीं उतर पाया। जांच रिपोर्ट मिलने के बाद विभाग ने नियमानुसार कार्रवाई करते हुए अमानक खाद्य पदार्थ को नष्ट कराया। इसके साथ ही संबंधित फैक्ट्री को सील कर दिया गया।
विभाग की इस कार्रवाई के बाद जिले में पनीर, दूध और अन्य दुग्ध उत्पादों की गुणवत्ता को लेकर चल रही जांच को और व्यापक किया गया है। अधिकारियों की टीम अलग-अलग दुकानों, प्रतिष्ठानों और खाद्य निर्माण इकाइयों से नमूने एकत्र कर रही है।
Mahasamund Paneer Quality Check : अलग-अलग प्रतिष्ठानों से लिए जा रहे पनीर और दुग्ध उत्पादों के सैंपल
खाद्य एवं औषधि विभाग के अधिकारी उमेश वर्मा के मार्गदर्शन में जिले के विभिन्न हिस्सों में सघन जांच अभियान चलाया जा रहा है। टीम द्वारा पनीर के साथ-साथ दूध और अन्य दुग्ध उत्पादों के नमूने भी लिए जा रहे हैं। इन नमूनों को जांच के लिए प्रयोगशाला भेजा जा रहा है, ताकि खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता और मानकों की स्थिति स्पष्ट हो सके।
Mahasamund Paneer Quality Check के तहत विभाग का फोकस विशेष रूप से पनीर और अन्य दुग्ध उत्पादों पर है। अधिकारियों का कहना है कि खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता में किसी तरह की गड़बड़ी मिलने पर संबंधित प्रतिष्ठान के खिलाफ नियमानुसार कार्रवाई की जाएगी।
Mahasamund Paneer Quality Check : कश्यप ऑर्गेनिक के पनीर और दही के नमूने भी अमानक
जांच अभियान के दौरान बसना स्थित कश्यप ऑर्गेनिक से लिए गए पनीर और दही के नमूनों की जांच रिपोर्ट भी सामने आई है। विभाग के अनुसार दोनों नमूने अमानक पाए गए हैं। इन रिपोर्टों के आधार पर संबंधित प्रतिष्ठान के खिलाफ नियमानुसार वैधानिक कार्रवाई की प्रक्रिया अपनाई जाएगी।
विभाग की लगातार जांच से जिले के खाद्य कारोबारियों में भी हड़कंप की स्थिति है। अधिकारियों ने स्पष्ट किया है कि खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता के साथ किसी भी तरह का समझौता नहीं किया जाएगा।
Mahasamund Paneer Quality Check : इन प्रतिष्ठानों की जांच रिपोर्ट का इंतजार
जिले के कुछ अन्य प्रतिष्ठानों से लिए गए खाद्य नमूनों की जांच रिपोर्ट अभी लंबित है। इनमें सरायपाली स्थित क्षीरसागरम स्वीट्स, बागबाहरा का यश फैमिली रेस्टोरेंट और हर्षद मिष्ठान से लिए गए नमूने शामिल हैं।
Mahasamund Paneer Quality Check अभियान के तहत इन नमूनों की रिपोर्ट आने के बाद खाद्य एवं औषधि विभाग आगे की कार्रवाई तय करेगा। विभाग के मुताबिक यदि जांच में नमूने अमानक पाए जाते हैं तो संबंधित प्रतिष्ठानों के खिलाफ खाद्य सुरक्षा नियमों के तहत आवश्यक वैधानिक कार्रवाई की जाएगी।
Mahasamund Paneer Quality Check : रिपोर्ट के आधार पर होगी आगे की कार्रवाई
खाद्य एवं औषधि विभाग ने साफ किया है कि जिन प्रतिष्ठानों के नमूने जांच में फेल या अमानक पाए गए हैं, उनके खिलाफ नियमों के अनुसार कार्रवाई की जाएगी। वहीं जिन नमूनों की रिपोर्ट अभी लंबित है, उनकी जांच रिपोर्ट प्राप्त होने के बाद उसी आधार पर आगे की प्रक्रिया पूरी की जाएगी।
जिले में खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए विभाग का जांच अभियान आगे भी जारी रहेगा। अधिकारियों का कहना है कि उपभोक्ताओं को सुरक्षित और मानक खाद्य पदार्थ उपलब्ध कराना विभाग की प्राथमिकता
Read more : Job News: रेलवे में अप्रेंटिस के 3205 पदों पर भर्ती, 31 अगस्त तक करें आवेदन