मुरैना में मिलावटी मावा बनाने वाली डेयरी पर फूड विभाग की रेड, 2 क्विंटल मावा जब्त

Reporter: Pratap Baghel, Edit By: Mohit Jain

मुरैना के गुढ़ा चम्बल गांव में फूड विभाग ने मिलावट खोरों पर शिकंजा कसते हुए सिंथेटिक मावा बनाने वाली डेयरी पर बड़ी कार्रवाई की। 2 क्विंटल मिलावटी मावा जप्त कर मौके पर विनष्टिकरण किया गया और डेयरी से अन्य सामग्री के नमूने जांच के लिए भोपाल भेजे गए।

खाद्य एवं सुरक्षा विभाग की टीम को सूचना मिली थी कि गुढ़ा चम्बल गांव में संचालित सिंकरवार डेयरी पर सिंथेटिक मावा बनाया जा रहा है, जो मुरैना और आसपास के जिलों में सप्लाई किया जाता है। इस सूचना के आधार पर खाद्य एवं सुरक्षा अधिकारी अवनीश गुप्ता ने जौरा एसडीएम शुभम शर्मा के साथ डेयरी पर छापा मारा।

रेड के दौरान डेयरी मालिक चेतन सिंकरवार मौके पर मौजूद था। अधिकारियों ने डेयरी में रखे खाद्य पदार्थों की जांच की तो 2 क्विंटल सिंथेटिक मावा, रिफाइंड तेल, पाम आयल और मिल्क पाउडर के कट्टे बरामद हुए। ये पदार्थ मिलाकर डेयरी संचालक मिलावटी मावा तैयार कर बाजार में सप्लाई करता था।

जप्त किए गए 2 क्विंटल मावा का बाजार मूल्य करीब 40 हजार रुपये बताया गया है। अधिकारियों ने मौके पर ही मावा का विनष्टिकरण कर दिया। इसके साथ ही रिफाइंड तेल, पाम आयल और मिल्क पाउडर के नमूने जांच के लिए भोपाल भेजे गए हैं। खाद्य एवं सुरक्षा विभाग ने कहा कि मिलावट करने वालों के खिलाफ कार्रवाई जारी रहेगी।